• 辣椒红

    油溶辣椒红油溶辣椒红是以优质辣椒为原料,采用科学方法萃取分离精制而成的天然色素。主要成分为辣椒红素、辣椒玉红素。产品为深红色油状液体,易溶于绝大多数油脂和矿物油。辣椒红流动性好、溶解性好、色泽鲜艳、着色力强,广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业,是方便面、酱菜、水产品、肉类、糕点、色拉、奶油、糖果、饮料理想的调色着色剂。名称项目指标食品级辣椒红外观流动性良好不得有胶粒沉淀出现味觉不得有苦味酸味等异味色价 460nm根据客户要求,可调色调≥0.950不溶物≤2.6%辣椒素含量≤0.002%(300SHU)总有机溶残≤25 mg/kg饲料级辣椒红外观流动性良好、无明显胶粒沉淀出现、无明显挂壁现象色价 460nm≥10辣椒素含量 ≤0.05%丙酮不溶物 ≤1.5%溶残≤500 mg/kg水溶辣椒红水溶辣椒红是由天然辣椒红改性精制而成, 安全、卫生、无毒,可以均匀的分散在水中,可以用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。名称项目指标水溶辣椒红外观深红色液体,流动性良好色价 460nm根据客户要求,可调总有机溶残 ≤25 mg/kg水分散性良好粉状辣椒红是以辣椒红为原料,添加改性成份精制而成的粉末状产品,可较好地分散于水中,是方便面、酱菜、饮料等理想的调色着色剂。名称项目指标粉状辣椒红外观橙红或暗红色粉末色价 460nm根据客户要求,可调溶解性完全溶解(分散)于水水分≤5%超临界辣椒红超临界辣椒红是将油溶辣椒红通过先进的超临界设备萃取、分离、精制而成,具有超纯风味、清新自然、纯度高、色泽鲜艳、无溶残、无异味等特点,使用价值远高于普通色素,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。名称项目指标超临界辣椒红色价 460nm根据客户要求,可调色调0.950 ~1.010不溶物≤2.6%辣椒素0.0005%总有机溶残≤5 mg/kg

  • 叶黄素

    叶黄素以万寿菊花为原料采用科学方法提取而成的天然色素,主要成分为黄体素,产品色泽鲜艳、着色力强,广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。油溶叶黄素产品为深棕色树脂状液体,有菊花清香气味,加热为油状,易溶于油脂。名称项目指标食品级叶黄素外观黄褐色,树脂状液体气味叶黄素特有气味,无异味总类胡萝卜素含量≥25.0%总有机溶残≤25mg/kg饲料级叶黄素叶黄素含量≥100g/kg 溶残≤1000mg/kg 己烷不溶物   ≤1% 水溶性叶黄素 经改性精制而成,为橙黄色液体或粉末,可很好的分散于水中,广泛应用于焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻、果酱和婴幼儿配方食品等。粉末叶黄素油溶叶黄素经精制处理得到的粉产品,可均匀分散于水中,广泛应用于食品着色、化妆品、烟草、高级饲料等领域,特别适用于肉鸡、禽蛋、水产品等。

  • 姜黄色素

    姜黄色素  由姜科植物姜黄的根茎经萃取、结晶而成。产品为棕黄色粉末,溶于乙醇及碱性溶液,热稳定性好。应用于糕点、糖果、罐头、汽水、泡菜等方面;因具有清热、开胃健脾、通气、着色等作用,药用价值较高,已被医疗行业广泛使用。    姜黄浸膏 由姜黄根茎经萃取、浓缩等工艺精制而成,外观为红棕色粘性膏状液体,具有特殊香气。主要由姜黄素类和部分姜黄油组成。应用于肉类、农产品、糖制品、水产品等食品的着色。水溶性姜黄色素 将姜黄素或姜黄浸膏经过改性精制而成,外观为红色液体,可溶于水。应用于面条、糖果、糕点、饮料、果汁、冰淇淋、调味品等食品着色。油溶性姜黄色素 将姜黄素或姜黄浸膏经过改性精制而成,外观为红褐色油状液体,可溶于油。应用于面包、蛋制品、糕点、调味品等食品着色。

  • 红米红

    红米红以黑米为原料经提取、精制而成,属花色苷类色素,为紫红色液体或粉末,易溶于水和乙醇水溶液。溶解性好,无异味,是配制酒、饮料、果汁、果酱、冷饮等食品的理想着色剂。名称项目指标液体、浸膏粉末红米红外观紫红色液体紫红色粉末色价[(535±5)nm]20-4080-200干燥减量, W/%≤8灼烧残渣, W/%≤5≤8砷(As)/(mg/kg)≤1≤1铅(Pb)/(mg/kg)≤2≤2

  • 甘蓝红

    甘蓝红 以紫甘蓝为原料经提取、精制而成,为紫红色液体或粉末,属花色苷类色素,易溶于水和乙醇溶液,溶解性好,无异味,是配制酒、饮料、果汁等食品的理想着色剂。名称项目指标液体粉末甘蓝红外观紫红色液体紫红色粉末色价521-535nm≥1010-70干燥减量, W/%≤8灼烧残渣, W/%≤5≤8砷(As)/(mg/kg)≤1≤1铅(Pb)/(mg/kg)≤2≤2

  • 胭脂虫红

    胭脂虫红 由雌性胭脂虫干体经提取、精制而成,主要成分是胭脂虫红酸,为深红色液体或粉末,易溶于水。可广泛应用于果冻饮料、糖衣、糖果、罐头、香肠、西式火腿等产品着色。名称项目指标胭脂虫红含量/(%)≥50溶解性易溶于水水分/(%)≤10灰分/(%)≤10砷(以As计)/(mg/kg)≤1铅(以Pb计)/(mg/kg)≤5

  • 甜菜红

    甜菜红 由红甜菜根茎提取而成,为红色至紫红色粉末,主要成分为甜菜苷,易溶于水和乙醇水溶液,GB2760规定可广泛应用于各类食品着色,且添加量可按生产需要使用。名称项目指标粉末甜菜红外观紫红色粉末色价535nm≥3.0干燥失重/(%)≤10.0灼烧残渣/(%)≤14.0pH4.0-6.0砷(以As计)/(mg/kg)≤2铅(以Pb计)/(mg/kg)≤5

  • 紫草红色素

    紫草红色素 以产自我国西北等地优质紫草根为原料提取、精制而成的天然红色素。主要成分:乙酰紫草素。产品为树脂状液体、膏状或粉末,耐热、抗光。适用于中性和酸性环境,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。    油溶紫草红色素 为紫红色粘稠膏状,溶于乙醇、油脂等,广泛应用于烘焙、馅料、饼干夹心等需要紫红色调的油脂产品及医药、化妆品等。   水溶紫草红色素经改性精制而成,为紫红色液体或粉末,可很好的分散于水中。广泛应用于需要紫红色调的水质食品、化妆品和医药等。

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